ফ্রাইড চিকেন বা চিকেন ফ্রাই বা মুরগী ভাজা যাই বলেন না কেন, এই খাবার আইটেমটি এতটাই জনপ্রিয় ঘরে বা বাইরে , যেকোনো জায়গায় তা অবশ্য বলার অপেক্ষা রাখেনা।
সাধারণত এই খাবার আইটেমটি আলাদাভাবে বা ফ্রাইড রাইস বা পোলাও বা সন্ধ্যার স্ন্যাক্স হিসাবে খাওয়া হয়।
এই আইটেমটি বেশ অনেক উপায়েই করা যায়। কিন্তু অনেক ক্ষেত্রে সমস্যা হচ্ছে যে, কিছু উপাদান যা সব সময় আমাদের ঘরে থাকেনা। আবার শুধুমাত্র এই মেন্যুর জন্য আলাদা করে কেনার ইচ্ছা করেনা। তাহলে কি করা যায়?
এখানে দুই ধরনের প্রস্তুত প্রণালির বর্ণনা আমি দিবো। একটি সাধারন এবং আর একটি একটু স্পেশাল। তবে হ্যাঁ, স্পেশাল নিয়মে অবশ্যই স্পেশাল স্বাদই পাওয়া যাবে। যাই হোক চটজলদি দেখে নিন তাহলে নিয়মাবলীগুলি, যা আপনার জন্য সহজ হবে।
উপাদানঃ
প্রনালিঃ
তাহলে কেমন মনে হলো? এর চাইতে সহজ কিন্তু সম্ভব নয়। তাহলে করে ফেলুন যেকোনো সময়, কোনো ঝামেলা ছাড়ায়।
প্রণালীঃ
কিছু বাড়তি উপাদান দিয়েই খুব সহজেই করে ফেলুন মচমচে, সুস্বাদু মুরগী ভাজা।
